A empresa norte-americana Nature Mills, com sede no Texas, anunciou um recall voluntário de algumas de suas misturas de arroz aromatizado. O motivo para a decisão foi a descoberta de leite e trigo não informados nos rótulos dos produtos. Esses ingredientes são considerados alergênicos e podem causar reações adversas em pessoas com alergia alimentar ou intolerância.
A situação emergiu após uma auditoria interna que revelou falhas no processo de embalagem, levando à contaminação cruzada entre diferentes linhas de produtos. As misturas de arroz afetadas incluem sabores como gergelim, alho, lentilha e folha de curry. Esses itens foram vendidos de dezembro de 2023 a maio de 2025, em diversos pontos de venda nos Estados Unidos, tanto em lojas físicas quanto online.
A Administração de Alimentos e Medicamentos dos EUA (FDA) classificou esse recall como de classe 2. Isso indica que há possibilidade de efeitos temporários ou reversíveis à saúde, mas com baixa probabilidade de consequências graves. Apesar do alerta, até o momento não foram relatados casos de intoxicação ou reações adversas relacionadas aos produtos recolhidos.
Os consumidores que possuem alergia a leite ou trigo são aconselhados a não consumir os produtos afetados e a devolvê-los ao local de compra para receber o reembolso. A empresa se comprometeu a reforçar os protocolos de segurança alimentar e a rotulagem, buscando evitar futuros incidentes.
A presença de alérgenos não declarados é uma das principais razões para recalls de alimentos nos Estados Unidos. Segundo dados da FDA, erros de rotulagem e contaminação cruzada representam uma parte significativa dos alertas emitidos anualmente no país. Recentemente, a Anvisa também determinou o recolhimento de um lote de Whey Protein, sabor chocolate, da marca Piracanjuba, após a identificação da presença da bactéria Staphylococcus aureus.
